|
|
|
|
|
|
|
|
Mascarpone alla crema di caffè
Ingredienti (per 4 persone)
400 g di mascarpone molto freddo 1 tazza di caffè 50 g di zucchero a velo 2 cucchiai di liquore al caffè 8 chicchi di caffè interi (o di cioccolato) 4 cialde a bastoncino
Preparazione
Versare il mascarpone in una terrina e amalgamarvi lo zucchero a velo. Versare nella crema il caffè ben freddo e poi il liquore al caffè e mescolare il tutto. Suddividere il composto in quattro coppe tenute precedentemente nel freezer a raffreddare. Decorare ogni coppa con e cialde e due chicchi di caffè o cioccolato. Servire freddo.
|
|
