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Ingredienti
(per 4 persone)
400
g di fragole
100
g di zucchero
1 uovo
4 cucchiai di panna o liquore di tipo Marsala
mandorle a scaglie
Preparazione
Lavare le fragole, scolarle e tagliarle in quattro parti. Intanto in una ciotola
battere l'uovo con lo zucchero utilizzando una piccola frusta. Unire la panna o
il liquore Marsala.
In una tortiera da forno, disporre
le fragole in cerchio e versare il composto ottenuto ricoprendo completamente le
fragole.
Cospargervi sopra le mandorle
tagliate e infornare per un minuto in modo da gratinare il nostro dolce.
E' una ricetta facile e veloce da
preparare ma soprattutto buona e di bell'aspetto.
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